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CENTRO DE INTERPRETACIÓN Y DEGUSTACIÓN GASTRONÓMICA DE SEGOVIA

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ESPACIO GASTRONÓ MICO ENTRADA A TIENDA Y SALAS ANTIGUO BARRIO DE LAS CANONJÍAS SALA DE CATAS GRANDE SALA DE CATAS (CUEVA-BODEGA ÉPOCA ROMANA) SALA DE CATAS PEQUEÑA

La pregunta de todos los días

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-Un sitio diferente en Segovia ? *Si, el Centro Gastronómico.                                     -Cómo de diferente? *Visitas una casa única del siglo XII en uno de los barrios más antiguos de Segovia  y te empapas de  Gastronomía Segoviana .  Además puedes probar productos de Segovia con una degustación genérica o diseñarla a tu antojo . -Muy interesante no? *Pues si, producto, producto, producto...  Segovia 100x100 -Y donde esta? *En la calle Daoiz 9, en el casco antiguo  al lado del Alcázar de Segovia . -Si si, muy interesante y completo. *Ademas puedes organizar tus eventos  en el espacio del que dispone. Catas, presentaciones, charlas, exposiciones... -Ok gracias.

Alimentos de Segovia

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Segovia 100x100

Un poco de historia, una joya junto al Alcázar de Segovia

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El  Centro Gastronómico  es una pequeña Tienda enfocada en dar a conocer y poder adquirir exquisitos manjares segovianos. Está ubicado en una casa edificada en el siglo XII, en el antiguo barrio de L as Canonjías , en un terreno donado por el Concejo de Segovia al cabildo de la Catedral de Santa María en el año 1120. Su ordenación y planificación urbanística estuvo condicionada por el canal del Acueducto , que lo divide en dos mitades, y por la Muralla que lo delimita, quedando todo el barrio aislado de la ciudad por sus tres puertas que se cerraban al anochecer. Los canónigos que aquí vivían sufrieron frecuentes alteraciones hasta la Guerra de las Comunidades, que concluyó con la destrucción de la antigua catedral románica y con la apertura del barrio. Pero hasta 1571 no se derribaron dos de las tres puertas que cerraban el barrio para dar paso al cortejo real de Ana de Austria hacia el Alcázar de Segovia . La Puerta de la Claustra aún sigue en pie. La otra ...